Огіркова дієта для схуднення на 10 кг

Автори програми обіцяють схуднення до 10 кг всього за тиждень. Але це стосується монодієти, коли дозволяється вживати в їжу тільки огірки. Дієтологи не рекомендують практикувати такий варіант дієти – потрібно урізноманітнити раціон іншими продуктами. Ефект від такої більш щадної дієти буде менше, однак, і шкода для здоров’я не такий значний.

Плюси огіркової дієти

Мабуть, найголовніша користь огіркової дієти – швидке схуднення. Якщо говорити про монодієту (коли можна їсти тільки огірки), тут цікавий сайт, то вона низькокалорійна і підходить для розвантажувальних днів. Однак дієтологи попереджають, що велика частина ваги втрачається не за рахунок жирової тканини, а за рахунок м’язів.

Огіркова дієта не вимагає великих витрат, як грошових, так і тимчасових

Мінуси огіркової дієти

На думку дієтологів, сувора огіркова дієта підходить тільки для розвантажувальних днів. Його можна спостерігати лише протягом 1-2 днів. Справа в тому, що огірки не містять необхідної для організму кількості вітамінів, мікроелементів, жирів, вуглеводів і білків.

“При тривалій дієті тільки у огірків почнуть розвиватися ураження органів і тканин”, – каже кардіолог і дієтолог Юлія Черепніна.

До протипоказань до огіркової дієти відносять будь-які гострі і хронічні захворювання в стадії загострення, захворювання шлунково-кишкового тракту, гастрит, коліт, ентероколіт та інші, великі фізичні та психоемоційні навантаження, порушення харчування, дефіцит м’язової тканини, саркопенічне ожиріння.

Меню на тиждень для огіркової дієти

При строгому варіанті дієти добова калорійність раціону становить всього 600-1000 ккал.

“У цій дієті явно не вистачає білків, жирів, вітамінів і мікроелементів. Огірки не містять всього, що нам потрібно протягом дня. Сидіти на огірках цілий день мало чим відрізняється від того, щоб нічого не їсти, тобто голодувати цілий день. Через різке падіння рівня глюкози в крові можна втратити свідомість і знепритомніти від голоду”, – каже дієтолог Галина Мезенцева.

Як вже говорилося вище, строгий варіант огіркової дієти підходить тільки для розвантажувальних днів. При щадному варіанті дієти потрібно вживати не більше 1500-1600 ккал на добу. Харчуватися слід 4-6 разів на день.

День 1-й

Сніданок: яєчня, один огірок;
Другий сніданок: рисова каша на воді, салат з огірків із зеленню;
Обід: гречка з курячою грудкою, один огірок;
Полудень: салат з огірків, стакан кефіру;
Вечеря: риба на пару, один огірок;
Друга вечеря: нежирний сир, один огірок.

День 2-й

Сніданок: тост з житнього хліба, один огірок;
Другий сніданок: яблуко, огірок;
Обід: овочевий суп на пісному бульйоні, салат з огірків і редьки;
Полудень: стакан кефіру, огірок;
Вечеря: овочеве рагу, огірок;
Друга вечеря: один огірок.

День 3-й

Сніданок: два варених яйця, огірок;
Другий сніданок: рисова каша на воді, огірок;
Обід: відварна яловичина з гречкою, огірок;
Полудень: апельсин, огірок;
Вечеря: відварна риба, огірок;
Друга вечеря: нежирний йогурт, огірок.

День 4-й

Сніданок: вівсяна каша на воді, огірок;
Другий сніданок: одне яблуко, огірок;
Обід: куряче філе з рисом збоку, огірок;
Полудень: стакан кефіру, огірок;
Вечеря: салат з огірків і морепродуктів;
Друга вечеря: огірок.

День 5-й

Сніданок: нежирний бутерброд з сиром, огірок;
Другий сніданок: салат з огірків, капусти і редьки;
Обід: макарони з твердих сортів пшениці з індичкою, огірком;
Полудень: персик, огірок;
Вечеря: куряча грудка з гречкою, салатом з капусти та огірків;
Друга вечеря: кефір, огірок.

День 6-й

Сніданок: цільнозерновий тост, огірок, зелень і яєчний салат;
Другий сніданок: яблуко, огірок;
Обід: відварна яловичина з рисом, огірком і салатом із зелені;
Полудень: салат з редиски і огірків;
Вечеря: риба на пару, огірок;
Друга вечеря: нежирний сир, огірок.

День 7-й

Сніданок: яєчня, огірок;
Другий сніданок: салат з огірків з нежирним сиром і зеленню;
Обід: овочевий суп з капустою, помідором, морквою, огірком;
Полудень: нежирний кефір, огірок;
Вечеря: відварна риба і гречка, салат з огірків і помідорів;
Друга вечеря: салат з огірків і петрушки.

Результати

Якщо вживати в їжу тільки огірки, то реально скинути до 10 кг ваги. Однак, повторимося, строгий варіант дієти, коли можна їсти тільки огірки, рекомендується дотримуватися лише обмежений проміжок часу – 1-2 дні в якості голодування. В іншому випадку може розвинутися дефіцит важливих для організму вітамінів і макро- і мікроелементів, проблеми з шлунково-кишковим трактом, а також ураження інших органів і тканин.

Відгуки дієтологів

«За один розвантажувальний день можна схуднути на 1-3 кг тільки на огірках. При щадній огірковій дієті результат буде залежати від тривалості її дотримання і кількості калорій в день: за тиждень можна скинути від 3 до 7 кг”, – каже кардіолог, дієтолог Юлія Черепніна.

“Обіцяне схуднення на 10 кг, якщо і відбудеться, то в основному за рахунок м’язового жиру, а не за рахунок жирової тканини. М’язи набагато важче жирової тканини. Вага йде, а обсяги залишаються. Це легко перевірити на біоімпедансному приладі (аналізаторі складу тіла)”, – розповідає про жорсткий варіант дієти лікар-дієтолог Галина Мезенцева. “І важливо вирішити, що для вас важливо: як ви дивитеся в дзеркало або наскільки сильно ваше тіло тисне на землю (цифри на вагах). Організм з високим відсотком жирової тканини і дефіцитом м’язів проявляє ознаки целюліту дуже яскраво навіть у людей з нормальною вагою. З віком дефіцит м’язової тканини призводить до прискорення саркопенії (вікової втрати м’язової тканини), що є ознакою передчасного старіння організму.

Популярні запитання та відповіді

На популярні питання про огіркову дієту відповідає кардіолог і дієтолог Юлія Черепніна.